Grise og kurve

EU forventer begrænset stigning i produktionen af grisekød i 2020

I sin seneste offentliggjorte ”Short-term Outlook for EU Agricultural Markets” fra oktober måned forventer EU-Kommissionen en begrænset stigning i produktionen af grisekød i EU for 2020 på 1,5 procent.

Som følge af øget efterspørgsel fra Kina og øvrige Asien er der udsigt til en solid stigning i eksporten af grisekød ud af EU i såvel 2019 som 2020. Samlet betyder dette en forventning om et faldende forbrug af grisekød på EU-markedet i 2019 og 2020 og en stigende selvforsyningsgrad for svinekød i EU.

Nedenstående er i tabelform vist EU-Kommissionens seneste forventninger til EU’s grisekødbalance i 2019 og 2020.

Slagtevægt,
1.000 tons
2015 2016 2017 2018 2019 p) 2020 p)
Gross Indigenous Production (GIP) 23.456 23.876 23.673 24.098 24.202 24.557
Levende import 0 0 0 0 0 0
Levende eksport 21 10 13 16 13 13
Netto produktion 23.436 23.866 23.660 24.082 24.189 24.544
Import af grisekød 11 12 14 15 16 17
Eksport af grisekød 2.218 2.813 2.574 2.678 3.214 3.664
Forbrug 21.229 21.065 21.100 21.419 20.990 20.898
Forbrug pr. indbygger (kg) 33 32 32 33 32 32
Selvforsyningsgrad (%) 110 113 112 113 115 118

p) prognose

(Kilde: Markedsnyt L&F)

Basisnotering uge 45.2026
Svin 7,50 kr./kg | Søer 4,05 kr./kg