I sin seneste offentliggjorte ”Short-term Outlook for EU Agricultural Markets” fra oktober måned forventer EU-Kommissionen en begrænset stigning i produktionen af grisekød i EU for 2020 på 1,5 procent.
Som følge af øget efterspørgsel fra Kina og øvrige Asien er der udsigt til en solid stigning i eksporten af grisekød ud af EU i såvel 2019 som 2020. Samlet betyder dette en forventning om et faldende forbrug af grisekød på EU-markedet i 2019 og 2020 og en stigende selvforsyningsgrad for svinekød i EU.
Nedenstående er i tabelform vist EU-Kommissionens seneste forventninger til EU’s grisekødbalance i 2019 og 2020.
Slagtevægt, 1.000 tons |
2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 p) | 2020 p) |
Gross Indigenous Production (GIP) | 23.456 | 23.876 | 23.673 | 24.098 | 24.202 | 24.557 |
Levende import | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Levende eksport | 21 | 10 | 13 | 16 | 13 | 13 |
Netto produktion | 23.436 | 23.866 | 23.660 | 24.082 | 24.189 | 24.544 |
Import af grisekød | 11 | 12 | 14 | 15 | 16 | 17 |
Eksport af grisekød | 2.218 | 2.813 | 2.574 | 2.678 | 3.214 | 3.664 |
Forbrug | 21.229 | 21.065 | 21.100 | 21.419 | 20.990 | 20.898 |
Forbrug pr. indbygger (kg) | 33 | 32 | 32 | 33 | 32 | 32 |
Selvforsyningsgrad (%) | 110 | 113 | 112 | 113 | 115 | 118 |
p) prognose
(Kilde: Markedsnyt L&F)