EU forventer fald i svinekødsproduktion i år

Høje omkostninger og varige virkninger af Afrikansk Svinepest (ASF) forventes at presse EU's svinekødsproduktion nedad i 2022. EU's eksport ventes også at falde på grund af ASF-problemer, på trods af en genopretning af eksporten til Storbritannien.

Ifølge EU-Kommissionens kortsigtede forudsigelser for EU's landbrugsmarkeder i 2022 vil omkostningerne presse svinekødsproduktionen nedad i år, ligesom Brexit- og ASF-relaterede forhold fortsætter med at påvirke handelen.

I slutningen af ​​2021 resulterede høje omkostninger, kombineret med lave svinekødspriser i, at EU's svineproducenter reducerede antallet af avlssøer med 3,6 pct. Priserne på svinekød er steget med 32 pct. på en måned fra midten af ​​marts 2022, og nåede op på 178 EUR/100 kg (16 pct over 5-års gennemsnittet). Om denne tendens vil fortsætte er usikkert, og stigningen forventes ikke at være tilstrækkeligt til at kompensere for tidligere måneders tab og de højere omkostninger til energi og foder, som forventes at vare ved.

Som et resultat af dette forventes EU's svinekødsproduktion at falde med 3 pct. i 2022. Produktionsfaldet forventes at blive størst i Tyskland, Polen og Rumænien på grund af ASF. Produktionen i Danmark forventes stabil i 2022, mens den i Spanien kan stige med 3 pct.

En reduceret slagtevægt vil kunne forventes i 2022, da producenterne derved kan reducere foderomkostningerne. Den gennemsnitlige slagtevægt steg støt med 400 g/år i perioden 2011-2021 for at nå 94 kg i 2021. I 2021 steg forbruget af svinekød med 2,9 pct., hvor reduceret tilgængelighed i 2022 kan presse forbruget nedad med 3,1 pct. i 2022.

EU's eksport af svinekød til Kina faldt i 2021, og forventes at fortsætte med at falde. De fleste asiatiske lande accepterer ikke regionalisering af eksport fra EU-lande, der er berørt af ASF. Det er for eksempel grunden til, at Tyskland mistede adgangen til det kinesiske og japanske marked i slutningen af ​​2020. Desuden forventes eksporten til Ukraine, Hviderusland og Rusland at blive drastisk reduceret efter Ruslands invasion af Ukraine. Disse tabte eksportmuligheder kan kun delvist kompenseres ved at genvinde eksporten til Storbritannien, og øgede muligheder for eksport til Filippinerne, USA, Australien, Vietnam, Chile og Elfenbenskysten. Samlet set forventes eksporten af ​​svinekød at falde med 2,2 pct. i 2022.

EU-importen fra Storbritannien faldt betydeligt i 2021, men begyndte at vende i slutningen af ​​året, og forventes at fortsætte med at stige i 2022, hvor Brexit-relaterede logistiske problemer gradvist bliver løst. Samlet set forventes EU-importen af ​​svinekød at stige med 9,1 pct. i 2022, men forbliver meget lav sammenlignet med eksporten.

Kilde: pig333.com