EU:
Slagtninger af svin faldt med 1,8 procent i første halvår

Slagtningerne af svin i EU faldt med 1,8 procent i første halvår 2019 sammenholdt med første halvår 2018. Dette fremgår af EU-landenes indberettede slagtninger til Eurostat.

Udviklingen i EU-slagtninger kvartalsvis for 2018 og 2019 fremgår af nedenstående diagram. Der er vist procentvis ændring i slagtninger sammenholdt med tilsvarende kvartal året før. Som det fremgår, kommer faldet i EU-slagtninger i 2019 efter en stigning i slagtningerne i 2018.

I nedenstående diagram er for de største svineproducerende lande i EU vist udviklingen i slagtninger for første halvår 2019 sammenholdt med første halvår 2018. Som det ses, har særligt slagtningerne i de nordeuropæiske lande ligget lavere i 2019. Den meget varme sommer i 2018 (med medfølgende lavere produktivitet i svineproduktionen) har bidraget til de lavere slagtninger i Nordeuropa specielt i andet kvartal 2019.

(Kilde: Markedsnyt L&F)