Forventet produktion, forbrug og handel i 2018

Det amerikanske landbrugsministerium, USDA, har opdateret sine forventninger til produktion, forbrug og handel med grisekød i 2018 for en række lande i verden ...

19. april 2018

Tallene dækker et antal udvalgte lande i verden, og produktion, forbrug og handel er opgjort i tons slagtevægt. Handlen omfatter kun fersk/frosset grisekød. Den store kinesiske import af biprodukter indgår således ikke i import-/eksporttallene.

Produktion af grisekød
USDA forventer fortsat en stigning i produktionen af grisekød i 2018 for så godt som alle lande i tabellen. Kun for Brasilien forventes et beskedent fald i produktionen, og for Japan forventes en uændret produktion.

Samlet for de udvalgte lande i verden forventer USDA en stigning i produktionen af grisekød i 2018 på 2 procent. Tilbage i oktober var USDAs forventninger et samlet plus på 1 procent.

For Kina, der er verdens største producent og importør af svinekød, forventer USDA fortsat en stigning i produktionen på 2 procent.

For EU forventes nu en stigning på 2 procent, hvor USDA tilbage i oktober forventede et mindre fald i produktionen.

For USA forventes en stigning i produktionen af grisekød i 2018 på hele 5 procent. Dette er en stigning fra forventet +4 procent tilbage i oktober. For Canada forventes fortsat en mere beskeden stigning i produktionen på 2 procent.

For Rusland, hvor produktionen af grisekød er steget kraftigt gennem en årrække er forventningen til produktionen i 2018 hævet fra +1 procent til nu + 3 procent.

Handel med grisekød
USDA forventer fortsat for 2018 en relativ stabil verdenshandel med grisekød samlet for de udvalgte lande.

Blandt importørlandene forventes der dog en markant nedgang i den russiske import af grisekød i 2018 i forhold til 2017. Dette hænger naturligvis sammen med, at den russiske produktion er i fortsat stigning samtidig med, at Rusland nu også har importforbud for brasiliansk kød.

For Kina og USA forventes mindre nedgange i importen.

For Sydkorea forventes stort set uændret importmængde i 2018.

For Japan, Australien og Canada forventes beskedne stigninger i importen i 2018, mens der forventes mere markante stigninger i importen for Mexico, Hongkong, Filippinerne og Taiwan.

På eksportørsiden forventer USDA en markant nedgang i den brasilianske eksport af grisekød i 2018.

For de øvrige store eksportørlande forventes mindre stigninger.