Kina vil være 95 procent selvforsynende med svinekød

Kina arbejder på at udvikle sin husdyrproduktion med henblik på at reducere afhængigheden af import af udenlandsk svinekød.

Ifølge et regeringsdokument fra ”Det Kinesiske Statsråd for fremme og udvikling af husdyrhold” har Kina sat et mål om at blive 95 % selvforsynende med svinekød. Dokumentet indeholder forskellige punkter, som husdyrindustrien skal arbejde efter for at fortsætte med at udvikle sig. Det gælder inden for en række områder, heriblandt avl og genetik, sundhedsovervågning og -styring samt styrkelse af anvendelsen af Big Data. Kina vil desuden udvide importen af soja, korn og majs, som vil være nødvendigt for at kunne øge den indenlandske produktion af svin.

Meldingerne kommer på et tidspunkt, hvor landet allerede er den største opkøber af soja og er på vej til at blive den globalt største majsimportør.

(Kilde: Bloomberg News og Pig.333)