USA:
Slagterier og forarbejdningsanlæg genåbner

Mange amerikanske slagterier er nu i gang igen, i det mindste med en vis kapacitet, efter udbrud af COVID-19 blandt medarbejderne.

På grund af at mange slagteriarbejdere var smittede med COVID-19, blev mange forarbejdningsanlæg i hele USA lukket for at beskytte de ansatte. Det efterlod svineproducenterne uden mulighed for at få slagtet deres dyr.

Tyson Foods meddelte, at produktionen i begrænset omfang blev genoptaget på anlægget i Waterloo, Iowa, torsdag den 7. maj efter en 2-ugers nedlukning. Det samme gælder anlægget i Logansport, Indiana, der blev lukket den 25. april.

Ligeledes, efter en over 3-ugers nedlukning, har Smithfield Foods genoptaget en delvis produktion i Sioux Falls, South Dakota, den 7. maj. Det forventes, at anlægget vil være fuldt operationelt i slutningen af maj.

(Kilde: pig333.com)