Uventet stor stigning i kinesisk produktion af svinekød i 2. kvartal sænker priser

Rabobank konstaterer i sin seneste kvartalsoversigt fra juli måned, at en voldsom og uventet stor stigning i Kinas svineproduktion i 2. kvartal betød et kraftigt fald i den kinesiske svinepris. Dette har for 1. halvår 2021 betydet stærkt negative økonomiske resultater for såvel mange kinesiske producenter som handlen med svinekød.

Der forventes et fald i den kinesiske import af svinekød i 3. kvartal. Men Rabobank forventer samtidig, at de kinesiske svinepriser vil stige igen i 3. kvartal. Lavere kinesisk import i de kommende måneder forventes at betyde, at importen af svinekød for hele året 2021 vil ligge 10-20 % under rekorden i 2020.

Af rapporten fremgår det:

• Kinas kraftige vækst i svineproduktionen i 2. kvartal skyldes bl.a. likvidation af en del besætninger og mange ekstra tunge svin til slagtning. Afrikansk svinepest fortsætter dog med at lukke besætninger i nogle regioner. Efterspørgslen efter svinekød har i 2. kvartal ligget betydeligt under stigningen i udbuddet, hvilket har resulteret i de voldsomme prisfald.
  
  
• Som konsekvens af lukkede besætninger med søer i 1. halvår forventer Rabobank en lavere kinesisk slagtning i 3. kvartal og deraf følgende stigende svinepriser. Store lagre af frosset svinekød vil dog lægge et nedadgående pres på priserne.
  
  
• I EU er produktionen af svinekød steget med 5 pct. for de første 4 måneder af året. Stigningen skyldes slagtning af udsatte ekstra tunge svin fra slutningen af 2020. Høje foderomkostninger og svagere eksportmuligheder vil begrænse væksten i produktionen fremadrettet.
  
  
• I USA så man svinepriserne på et rekordniveau i midten af juni. Men nu er de amerikanske svinepriser begyndt at falde. En stærk efterspørgsel og lavere produktion var baggrunden for de høje svinepriser i USA. Sygdomsproblemer og fald i slagtevægten forventes at lægge en dæmper på produktionen i 2. halvår 2021.
  
  
• I Brasilien steg produktionen først på året på baggrund af positive resultater i 2020. Høje foderomkostninger forventes dog fremadrettet at hindre yderligere vækst i produktionen i nogle regioner. På efterspørgselssiden har stigning i oksekødpriserne i de første måneder af 2021 (på baggrund af tørke) gavnet forbruget af grisekød og kyllingekød.

Kilde: Markedsnyt L&F